Ultima mattinata soft a Nizza: niente sveglia all'alba, solo un caffè al porto e una passeggiata lenta tra Cours Saleya e il lungomare. Il mare ancora calmo, la città che si sveglia piano.
Pomeriggio in auto verso nord, lasciando la costa alle spalle. Alba ci ha accolti con le colline delle Langhe e la luce dorata sui tetti. Cena con tajarin al tartufo bianco — settembre è stagione, e il profumo che sale dal piatto vale da solo il viaggio. Abbiamo chiuso gli occhi al primo morso.
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